Узбецька мастава — традиційний заправний суп

Узбецька мастава — традиційний заправний суп

9 інгредієнтів

Мастава – це ситний і густий суп з м’яса, овочів, круп і кисломолочних продуктів, який відповідає смаковим уподобанням традиційної узбецької кухні.


Інгредієнти

  • Баранина - 500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Ріпа біла - 1 шт.
  • Томати - 4 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Кефір - 125 мл
  • Рис - 50 г
  • Олія соняшникова - 40 г
  • Картопля - 5 шт.

0

27

0

Коментарі