Узбецька мастава — традиційний заправний суп

9 інгредієнтів
Мастава – це ситний і густий суп з м’яса, овочів, круп і кисломолочних продуктів, який відповідає смаковим уподобанням традиційної узбецької кухні.
Інгредієнти
- Баранина - 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Ріпа біла - 1 шт.
- Томати - 4 шт.
- Морква - 2 шт.
- Кефір - 125 мл
- Рис - 50 г
- Олія соняшникова - 40 г
- Картопля - 5 шт.
0
27
0
Коментарі