Тушене м’ясо з баклажанами та перцем
7 інгредієнтів
SHUBA радить приготувати свинину з баклажанами, тушену в сковороді, та подати на обід чи вечерю з кашею або картопляним пюре.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 150 г
- Олія - 40 г
- Морква - 100 г
- Червоний болгарський перець - 300 г
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Баклажани - 500 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 500 г
Коментарі