Бстелла з куркою — солодкий марокканський пиріг
12 інгредієнтів
Бстелла з куркою є традиційною марокканською стравою. Характерною рисою випічки є додавання у начинку цукру.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 4 шт.
- Куркума - 1 ч. л.
- Цукор - 100 г
- Кориця - 1 ч. л.
- Часник - 1 шт.
- Сушений імбир - 1 ч. л.
- Куряча чверть - 1 кг
- Мигдаль - 100 г
- Яйця курячі - 5 шт.
- Цукрова пудра - 20 г
- Оливкова олія - 50 г
- Тісто філо - 6 шт.
Коментарі