Молодий борщ з вишнями — як його готують на Тернопільщині
16 інгредієнтів
Страви української кухні - як приготувати борщ с вишнями, популярний на Тернопільщині.
Інгредієнти
- Свинячі ребра - 500 г
- Корінь петрушки - 50 г
- Куряча чверть - 250 г
- Капуста молода - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зелена цибуля - 30 г
- Вода - 5 л
- Борошно - 2 ст. л.
- Смалець - 2 ст. л.
- Вишня заморожена - 1 скл.
- Морква - 2 шт.
- Зелений горошок - 1 скл.
- Картопля - 8 шт.
- Духмяний перець - 10 шт.
- Буряк - 10 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі