Деміглас — коричневий соус до м’яса й птиці
6 інгредієнтів
Ви любите соуси? Якщо так, скористайтеся смачним рецептом приготування знаменитого французького соусу деміглас.
Інгредієнти
- Яловичий бульйон - 2 скл.
- Соус еспаньйол - 2 скл.
- Сушений чебрець - 1 /2 ч. л.
- Перець чорний, горошок - 7 шт.
- Зелень петрушки - 3 шт.
- Лист лавровий - 1 шт.
Коментарі