Без стерилізації: кабачки з апельсинами на зиму
Чудова закуска до м'яса, гарнірів, овочів чи салатів. Навіть коктейль чи алкоголь у чистому вигляді набагато приємніші з кабачками.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Сіль 50 г
- Апельсин 50 г
- Оцет 9 %40 мл
- Вода 500 мл
- Лист лавровий 2 шт.
- Кабачки 500 г
- Цукор 5 г
Коментарі