Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тальята з соусом зі смородинового лікеру
Італіську кухню важко уявити без тальяти. Яловичина, нарізана слайсами, викладена на подушку з руколи та прикрашена пармезаном – звучить смачно? Тоді цей відеорецепт тальяти стане вам в нагоді!
Інгредієнти
- Чебрець, гілочка 1 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Олія соняшникова 2 ст. л.
- Яловичина 300 г
- Лікер creme de cassis 150 мл
- Гірчиця медова 50 г
- Оцет винний 10 мл
- Томати в’ялені в олії 3 шт.
- Рукола 60 г
- Сир моцарела 50 г
- Кореандр горошком 4 г
- Зелень петрушки 4 г
- Помідори чері 5 шт.
- Пармезан 30 г
- Масло вершкове 73 %10 г
- Суміш перців по смаку 0 .5 ч. л.
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі