Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тальята з соусом зі смородинового лікеру
17 інгредієнтів
Італіську кухню важко уявити без тальяти. Яловичина, нарізана слайсами, викладена на подушку з руколи та прикрашена пармезаном – звучить смачно? Тоді цей відеорецепт тальяти стане вам в нагоді!
Інгредієнти
- Чебрець, гілочка - 1 шт.
- Розмарин - 1 шт.
- Олія соняшникова - 2 ст. л.
- Яловичина - 300 г
- Лікер creme de cassis - 150 мл
- Гірчиця медова - 50 г
- Оцет винний - 10 мл
- Томати в’ялені в олії - 3 шт.
- Рукола - 60 г
- Сир моцарела - 50 г
- Кореандр горошком - 4 г
- Зелень петрушки - 4 г
- Помідори чері - 5 шт.
- Пармезан - 30 г
- Масло вершкове - 73 %10 г
- Суміш перців по смаку - 0 .5 ч. л.
- Зубчики часнику - 2 шт.
Поділитися:
Коментарі