Рагу наварен з молодими овочами — кухня басків
            
            
            
        
      
      
    
  15 інгредієнтів
Наварен - це баскське рагу з баранини та молодих овочів, багате на смак, ароматне і дуже ситне.
Інгредієнти
- Баранина - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубки часнику - 2 шт.
- Паста томатна - 1 ст. л.
- Чебрець, гілочка - 2 шт.
- Вино біле сухе - 125 мл
- Паприка мелена - 5 г
- Картопля молода - 8 шт.
- Морква молода - 8 шт.
- Спаржева квасоля - 400 г
- Боби зелені - 400 г
- Вода - 200 мл
- Зелений горошок - 400 г
- Лавровий лист - 1 шт.
- Олія соняшникова - 60 г
 
             
        
         
                     
                     
                    
                    
                    
                    
                
Коментарі