Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Класика по-новому: свинина «Веллінгтон»
15 інгредієнтів
Приготуйте смачний класичний рулет Веллінгтон, але не з яловичиною, а зі свининою. Ситно, поживно, смачно та легко у приготуванні
Інгредієнти
- Мʼясна вирізка - 500 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Чебрець, гілочка - 2 шт.
- Вино біле сухе - 1 /4 скл.
- Шинка прошуто - 10 шт.
- Яйце куряче, жовток - 1 шт.
- Сіль - 0 .5 ч. л.
- Вода - 1 ст. л.
- Оливкова олія - 2 .5 ст. л.
- Перець чорний мелений - 0 .5 ч. л.
- Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
- Борошно пшеничне - 3 ст. л.
- Гриби печериці - 450 г
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Тісто листкове з магазину - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі