Котлета по-київськи по-новому — на овочевій подушці
Чудовий альтернативний рецепт класичної котлети по-київськи. Такого ви точно не куштували.
Інгредієнти
- Куряча грудка на кістці 4 шт.
- Стручкова квасоля 125 г
- Зелена цибуля 4 шт.
- Вода 275 мл
- Яйця курячі 3 шт.
- Зелений горошок 125 г
- Панірувальні сухарі 90 г
- Борошно пшеничне 80 г
- Зелень петрушки 4 ст. л.
- Часник 1 шт.
- Масло вершкове 73 %225 г
Коментарі