Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 3 шт.
• Перець червоний солодкий - 1 шт.
• Олія оливкова extra virgin - 2 ст. л.
• Оцет винний червоний - 1 .5 ст. л.
• Томати - 450 г
• Олія соняшникова - 2 ст. л.
• Базилік - 2 ст. л.
• Баклажани - 2 шт.
• Кінза свіжа - 1 /2 шт.
• Зелень петрушки - 1 /2 шт.
• Ягнятина, нога - 2 кг
• Томати терті - 800 г
• Картопля - 500 г
• Зубчики часнику - 5 шт.