Росівниця — гуцульський капусняк з пшоном
Закарпатська та українська кухні - як приготувати капусняк росівницю з квашеною капустою та кукурудзяною крупою.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Квашена капуста 200 г
- Копчена паприка 1 /2 ч. л.
- Олія 3 ст. л.
- Морква 1 шт.
- Кукурудзяна крупа 150 г
- Картопля 2 шт.
- Лист лавровий 1 шт.
- Сметана 15 % за смаком
- Вода 1 л
Коментарі