Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
З пікантним соусом: секрет приготування домашнього кебаба
Рецепти для пікніка — Алекс Якутов розповів, як приготувати кебаб з баранини та соус хариса до нього.
Інгредієнти
- Баранина 1 .4 кг
- Курдючний жир 600 г
- Зіра 7 г
- Перець чилі, порошок 5 г
- Духмяний перець 5 г
- Зелена цибуля 50 г
- Часник 10 г
- Копчена паприка 20 г
- Сіль 20 г
- Оливкова олія 17 мл
- Кінза 5 г
Коментарі