Борщ з карасями — улюблена страва Тараса Шевченка
Приготуйте улюблену страву Тараса Шевченка — борщ з карасями, рецепт якого відтворив відомий український кулінар Євген Клопотенко.
Інгредієнти
- Карась 7 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Капуста білоголова 200 г
- Буряковий квас 300 мл
- Буряк 1 шт.
- Олія 50 мл
- Морква 1 шт.
- Вода 2 .5 л
- Борошно 100 г
- Картопля 4 шт.
Коментарі