Баклажани на зиму — італійський рецепт
9 інгредієнтів
Простий італійський рецепт баклажанів на зиму з чилі, часничком та бальзамічним оцтом від відомого шефа Марко Черветті
Інгредієнти
- Орегано сушене - 1 г
- Червоний перець чилі - 6 г
- Олія оливкова extra virgin - 80 г
- Сіль - 1 г
- Оцет бальзамічний - 10 мл
- Баклажани - 600 г
- Каперси - 20 г
- Зелень петрушки - 5 г
- Зубчики часнику - 4 шт.
Коментарі