Закуска зі смажених баклажанів і солодкого перцю на зиму
8 інгредієнтів
Закуска з баклажанів і солодкого перцю у банці - це те, що треба взимку, коли не вистачає свіжих овочів.
Інгредієнти
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Сіль кам'яна - 1 ст. л.
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Цукор - 2 ст. л.
- Оцет - 2 ст. л.
- Олія соняшникова - 40 мл
- Баклажани - 1 кг
- Зубчики часнику - 8 шт.
Коментарі