Козацький куліш зі Слобожанщини у казані
8 інгредієнтів
Куліш - прадавня українська страва з пшоном, салом і м'ясом, яку можна готувати вдома чи в казані.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 3 шт.
- Зелень петрушки - 200 г
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Сало - 350 г
- Пшоно - 800 г
- Яйця курячі - 5 шт.
- Картопля - 10 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 1 кг
Коментарі