Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Соус схуг — пекучий привіт із Ємену
Сьогодні разом із шефом Вовою Ташаєвим пропонуємо приготувати схуг - єменський гострий соус на основі гострого перцю та часнику.
Інгредієнти
- Кінза свіжа 500 г
- Зелений перець чилі 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста 150 г
- Оцет винний 60 мл
- Часник 150 г
- Сіль 35 г
- Оливкова олія 125 мл
- Олія соняшникова 125 мл
- Перець чорний мелений 5 г
- Кінза 10 г
Коментарі