Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус схуг — пекучий привіт із Ємену
10 інгредієнтів
Сьогодні разом із шефом Вовою Ташаєвим пропонуємо приготувати схуг - єменський гострий соус на основі гострого перцю та часнику.
Інгредієнти
- Кінза свіжа - 500 г
- Зелений перець чилі - 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 150 г
- Оцет винний - 60 мл
- Коріандр мелений - 10 г
- Часник - 150 г
- Сіль - 35 г
- Оливкова олія - 125 мл
- Олія соняшникова - 125 мл
- Перець чорний мелений - 5 г
Поділитися:
0
19
0
Коментарі