Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Рибний борщ із Маріуполя — рецепт, який опублікували в The New York Times
Рибний борщ з Маріуполя — це справжня кулінарна легенда. Ділимося рецептом, який потрапив на сторінки видання Нью-Йорк Таймс.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Капуста білоголова 350 г
- Сіль 10 г
- Буряк 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Квасоля 120 г
- Оливкова олія 40 мл
- Картопля 4 шт.
- Сік томатний 500 мл
- Шпроти в томатному соусі 250 г
- Кореандр горошком 1 /2 шт.
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- Цукор 5 г
- Вода 2 л
- Лист лавровий 3 шт.
Коментарі