Борщ із яловичого хвоста — херсонський рецепт
Дізнайтеся, як приготувати смачний наваристий борщ з яловичини за економним рецептом
Інгредієнти
- Яловичий хвіст 2 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Селера, стебло 2 шт.
- Перець чорний, горошок 10 шт.
- Капуста білоголова 0 .2 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
- Духмяний перець 4 шт.
- Буряк 2 шт.
- Морква 3 шт.
- Картопля 4 шт.
- Сметана 15 % за смаком
- Томати 400 г
- Кореандр горошком 0 .5 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі