Борщ із яловичого хвоста — херсонський рецепт
14 інгредієнтів
Дізнайтеся, як приготувати смачний наваристий борщ з яловичини за економним рецептом
Інгредієнти
- Яловичий хвіст - 2 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Селера, стебло - 2 шт.
- Перець чорний, горошок - 10 шт.
- Капуста білоголова - 0 .2 шт.
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Духмяний перець - 4 шт.
- Буряк - 2 шт.
- Морква - 3 шт.
- Картопля - 4 шт.
- Сметана - 15 % за смаком
- Томати - 400 г
- Кореандр горошком - 0 .5 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі