Борщ на копчених свинячих реберцях від шеф-кухаря Сашка Зерова
13 інгредієнтів
Надзвичайно ароматний і насичений, цей борщ створювався щоб дивувати не тільки смаком, але й своїм виглядом.
Інгредієнти
- Свинячі реберця копчені - 1 .5 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 150 г
- Капуста білоголова - 300 г
- Оцет яблучний - 40 мл
- Зелень петрушки - 20 г
- Зубчики часнику - 3 шт.
- Квасоля - 150 г
- Томати - 400 г
- Буряк - 500 г
- Морква - 200 г
- Олія соняшникова - 80 мл
- Картопля - 400 г
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі