Як приготувати кукурудзу на грилі наче шеф-кухар — рецепт, який варто повторити
Як особливо смачно приготувати кукурудзу на грилі? Своїми секретами ділиться шеф-кухар і ресторатор Алекс Якутов.
Інгредієнти
- Масло вершкове несолоне 200 г
- Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
- Кукурудза 4 шт.
- Перець чилі, порошок 2 г
- Зелена цибуля 2 шт.
- Паприка 1 ч. л.
- Сіль 1 ст. л.
- Майонез 67 %200 мл
- Вода 250 мл
- Сир твердий 100 г
- Каперси 2 ст. л.
- Діжонська гірчиця 2 ст. л.
- Вуштерський соус 1 ч. л.
- Зелень петрушки 2 шт.
- Солоний огірок 1 шт.
- Цедра лимона 1 шт.
- Сушений імбир 2 ст. л.
Коментарі