Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 100 г
• Червоний перець чилі - 50 г
• М’ясний бульйон - 1 .5 л
• Горілка - 25 мл
• Томати - 150 г
• Часник - 10 г
• Паприка - 15 г
• Морква - 150 г
• Картопля - 600 г
• Масло вершкове - 73 %50 г
• Зелень петрушки - 25 г
• Сало - 100 г
• Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300 г
• Телятина на кістці - 300 г
• Червоний болгарський перець - 200 г
• Сметана - 15 %50 г
• Лист лавровий - 1 шт.