Консервована квасоля з баклажанами — рецепт на п’ять літрових банок

11 інгредієнтів
Ця заготовка з баклажанів, квасолі, перцю та моркви - чудовий консервований салат асорті на зиму.
Інгредієнти
- Перець болгарський червоний - 500 г
- Часник, головка - 2 шт.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Сіль кам'яна - 2 ст. л.
- Томати - 1 .5 кг
- Морква - 500 г
- Баклажан - 2 кг
- Квасоля - 500 г
- Оцет - 9 %100 мл
- Олія соняшникова - 300 мл
- Цукор - 1 ст. л.
0
38
0
Коментарі