Консервована квасоля з баклажанами — рецепт на п’ять літрових банок

Консервована квасоля з баклажанами — рецепт на п’ять літрових банок

11 інгредієнтів

Ця заготовка з баклажанів, квасолі, перцю та моркви - чудовий консервований салат асорті на зиму.


Інгредієнти

  • Перець болгарський червоний - 500 г
  • Часник, головка - 2 шт.
  • Червоний перець чилі - 1 шт.
  • Сіль кам'яна - 2 ст. л.
  • Томати - 1 .5 кг
  • Морква - 500 г
  • Баклажан - 2 кг
  • Квасоля - 500 г
  • Оцет - 9 %100 мл
  • Олія соняшникова - 300 мл
  • Цукор - 1 ст. л.

0

38

0

Коментарі