Осінній овочевий салат на зиму — рецепт на 7 півлітрових банок
12 інгредієнтів
З кількох осінніх овочів можна приготувати багатий салат на зиму. Дивіться рецепт з відео.
Інгредієнти
- Капуста білоголова - 1 .5 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 300 г
- Сіль кам'яна - 60 г
- Томати - 500 г
- Цукор - 100 г
- Олія - 120 мл
- Морква - 300 г
- Оцет - 9 %120 мл
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Червоний болгарський перець - 500 г
- Суміш перців по смаку - 1 ст. л.
- Лист лавровий - 5 г
Коментарі