Мариновані баклажани з болгарським перцем на зиму — рецепт на 8 півлітрових банок
Мариновані баклажани з болгарським перцем на зиму - це зручна консервація, яка не один раз виручить, коли гості на порозі.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий 2 кг
- Сіль кам'яна 2 ст. л.
- Перець чорний, горошок 12 шт.
- Духмяний перець 8 шт.
- Часник 100 г
- Цукор 5 ст. л.
- Олія 200 мл
- Оцет 9 %100 мл
- Вода 1 л
- Лист лавровий 4 шт.
- Баклажани 2 кг
Коментарі