Колканон — ірландський гарнір до ковбасок і шинки
Приготуйте на гарнір ірландський колканнон — страву, яку готують із картопляного пюре і капусти браунколь або городньої капусти.
Інгредієнти
- Капуста молода 700 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Грудинка копчена 100 г
- Олія 1 ст. л.
- Масло вершкове 73 %50 г
- Картопля 700 г
- Зелена цибуля 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
Коментарі