Колканон — ірландський гарнір до ковбасок і шинки
8 інгредієнтів
Приготуйте на гарнір ірландський колканнон — страву, яку готують із картопляного пюре і капусти браунколь або городньої капусти.
Інгредієнти
- Капуста молода - 700 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Грудинка копчена - 100 г
- Олія - 1 ст. л.
- Масло вершкове - 73 %50 г
- Картопля - 700 г
- Зелена цибуля - 1 шт.
- Кореандр горошком - 1 шт.
Коментарі