Без оцту і лимонної кислоти: квашені грузді на трилітрову банку
Дізнайтеся, як приготувати квашені грузді без оцту і лимонної кислоти. Виходить смачно, зберігається довго.
Інгредієнти
- Грузді 1 кг
- Вишня, листя 4 шт.
- Смородина, листя 4 шт.
- Сіль кам'яна 4 .5 ст. л.
- Цукор 1 .5 ст. л.
- Кореандр горошком 2 шт.
- Часник 1 шт.
- Листя хрону 4 шт.
- Духмяний перець 6 шт.
- Вода 1 .5 л
- Лист лавровий 3 шт.
Коментарі