Інгредієнти

• Жовтки курячі - 3 шт.
• Лимон, сік - 20 мл
• Розпушувач - 2 ч. л.
• Яєчний білок - 3 шт.
• Яблуко - 1200 г
• Яйця курячі - 1 шт.
• Кориця - 10 г
• Крохмаль кукурудзяний - 2 ст. л.
• Цукрова пудра - 20 г
• Цукор ванільний - 8 г
• Борошно пшеничне - 500 г
• Сметана - 20 %3 ст. л.
• Сіль - 2 г
• Цукор - 150 г
• Цукор - 150 г
• Масло вершкове - 73 %200 г