Вегетаріанська лазанья з баклажанами — корисно і смачно
17 інгредієнтів
Готуємо овочеву варіацію легендарної італійської страви - лазанью з баклажанами під сирною скоринкою
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий - 3 шт.
- Листи для лазаньї - 300 г
- Сир моцарела - 125 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Томатне пюре - 30 г
- Вино біле сухе - 200 мл
- Базилік зелений, пучок - 1 шт.
- Молоко - 2 ,5%750 г
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Помідори чері - 6 шт.
- Томати терті - 1200 г
- Морква - 1 шт.
- Оливкова олія - 100 мл
- Оливкова олія - 15 мл
- Масло вершкове - 73 %85 г
- Борошно пшеничне - 85 г
- Баклажани - 2 шт.
Коментарі