Куліш з м’ясом — давня страва на сучасний лад
SHUBA пропонує повторити рецепт куліша з м'ясом від Євгена Клопотенка. Цю страву шеф готував у програмі "Пекельні борошна" на телеканалі СТБ.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 /2 шт.
- Білі гриби 100 г
- Вино біле сухе 50 мл
- Яловичий стейк 1 шт.
- Зубчики часнику 1 шт.
- Морква 1 /2 шт.
- Пшоно 200 г
- Масло вершкове 82 %20 г
- Вершки 33 %100 г
Коментарі