Незвичайне поєднання: ризото з топінамбуром
Готуйте смачне ризото з топінамбуром і мигдальними пластівцями за простим і зручним рецептом.
Інгредієнти
- Топінамбур 200 г
- Твердий тертий сир 50 г
- Рис арборіо 360 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вино біле сухе 250 мл
- Лимон 1 шт.
- Мигдалеві пластівці 2 ст. л.
- Бульйон овочевий 1 .4 л
- Масло вершкове 73 % за смаком
Коментарі