Галушки з м’ясом у буряковому супі — гаряча східна страва кубе селек
Кубе селек - це галушки з манки без яєць, начинені м’ясним фаршем і зварені в духмяному супі з буряком і томатом. Дізнайтеся простий рецепт
Інгредієнти
- Яловичий фарш 500 г
- Цибуля червона 1 /2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 /2 шт.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Сіль 1 ч. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Буряк 4 шт.
- Олія 1 ст. л.
- Вода 1 .5 скл.
- Сушений кмин 1 /2 ч. л.
- Кориця 1 /8 ч. л.
- Сік лимону 1 шт.
- Паприка 1 /2 ч. л.
- Томатна паста 2 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Манка 3 скл.
- Вода 7 скл.
- Сушений кмин 1 /2 ч. л.
- Паприка 1 /2 ч. л.
Коментарі