Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Решетилівський капусняк з качкою — сімейний рецепт із Полтавщини
12 інгредієнтів
Капусняк — рідний брат борщу. І не випадково ця перша страва на столах українців з’являється і в радості, і в горі.
Інгредієнти
- Качка - 500 г
- Свинячі ребра - 300 г
- Квашена капуста - 200 г
- Капуста білоголова - 100 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Томати - 5 шт.
- Пшоно - 100 г
- Вода - 3 л
- Лавровий лист - 2 шт.
- Картопля - 5 шт.
- Смалець - 1 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
Поділитися:
Коментарі