Домашні зрази з телятини у підливі — цікава альтернатива котлетам
18 інгредієнтів
Зрази з телятини в густій підливі - вдале рішення для вечері. Особливо, якщо на гарнір ви приготували пюре.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 0 .5 шт.
- Приправа до мʼяса - 10 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 0 .5 шт.
- Корінь селери - 40 г
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Перець чорний, горошок - 6 шт.
- Олія - 60 мл
- Олія - 20 мл
- Морква - 1 шт.
- Вода - 2 .5 л
- Яйця курячі - 4 шт.
- Борошно - 200 г
- Лист лавровий - 1 шт.
- Телятина на кістці - 750 г
- Хліб білий (можна тостовий) - 300 г
- Зубчики часнику - 7 шт.
- Зубчики часнику - 6 шт.
- Сметана - 15 %1 ст. л.
Коментарі