Бефстроганов — вдалий рецепт, в якому м'ясо завжди вдається соковитим
9 інгредієнтів
Страви з яловичини — як приготувати і класичний рецепт зі сметаною та томатною пастою. Бефстроганов традиційно подається з картопляним пюре.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Вода - 100 мл
- Яловичина - 500 г
- Борошно - 1 ст. л.
- Масло вершкове - 73 %20 г
- Лист лавровий - 1 шт.
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Томатна паста - 3 ст. л.
- Сметана - 20 %100 мл
Коментарі