Бефстроганов — вдалий рецепт, в якому м'ясо завжди вдається соковитим

Бефстроганов — вдалий рецепт, в якому м'ясо завжди вдається соковитим

9 інгредієнтів

Страви з яловичини — як приготувати і класичний рецепт зі сметаною та томатною пастою. Бефстроганов традиційно подається з картопляним пюре.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Вода - 100 мл
  • Яловичина - 500 г
  • Борошно - 1 ст. л.
  • Масло вершкове - 73 %20 г
  • Лист лавровий - 1 шт.
  • Зубчики часнику - 1 шт.
  • Томатна паста - 3 ст. л.
  • Сметана - 20 %100 мл

0

58

0

Коментарі