З ароматом сонця й гір: солянка по-мегрельськи
Солянка по-мегрельськи – це насичена грузинська страва з яловичини, солоного огірка та овочів.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Яловичий бульйон 800 мл
- Яловичина 500 г
- Лист лавровий 1 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Солоний огірок 3 шт.
- Томатна паста 50 г
- Масло вершкове 73 %40 г
Коментарі