Пиріг-розвалюха — смачна сімейна випічка з традицією від шеф-кухаря
Смачний рецепт печених пиріжків з яйцем і зеленню від одеського шефа Андрія Величка.
Інгредієнти
- Дріжджі сухі 10 г
- Цукор 60 г
- Сир кисломолочний 250 г
- Олія 4 ст. л.
- Вода 30 мл
- Яйця курячі 4 шт.
- Яйця курячі 7 шт.
- Йогурт 50 г
- Кореандр горошком 1 шт.
- Масло вершкове 73 %170 г
- Борошно пшеничне 500 г
- Борошно пшеничне 3 ст. л.
- Сіль 10 г
- Сіль 1 ч. л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Зелена цибуля 2 шт.
Коментарі