Ідеальний різдвяний штолен — рецепт з Німеччини

Ідеальний різдвяний штолен — рецепт з Німеччини

16 інгредієнтів

Покрокова інструкція, як спекти штолен і який секретний інгредієнт додати, щоб різдвяна випічка вийшла ніжною і гарною.


Інгредієнти

  • Ром - 4 ст. л.
  • Варена картопля - 120 г
  • Масло топлене - 140 г
  • Лимон, цедра - 1 шт.
  • Масло топлене - 60 г
  • Дріжджі сухі - 2 ч. л.
  • Сіль - 1 /6 ч. л.
  • Цукати - 80 г
  • Родзинки - 100 г
  • Мигдаль - 150 г
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Цукрова пудра - 60 г
  • Цукор ванільний - 10 г
  • Борошно пшеничне - 350 г
  • Молоко - 2 ,5%80 мл
  • Цукор - 40 г

0

37

0

Коментарі