Штолен з горіхами та цукатами — класичний дрезденський рецепт

Штолен з горіхами та цукатами — класичний дрезденський рецепт

11 інгредієнтів

Різдвяний дрезденський штолен з горіхами, цукатами та цедрою - гарна альтернатива традиційній солодкій випічці. Дивіться покрокове відео з порадами, як його спекти та зберігати.


Інгредієнти

  • Лимон, цедра - 1 шт.
  • Молоко - 2 ,5%200 мл
  • Дріжджі сухі - 5 г
  • Цукати - 150 г
  • Коньяк - 150 мл
  • Цукрова пудра - 100 г
  • Волоські горіхи - 150 г
  • Масло вершкове - 73 %300 г
  • Борошно пшеничне - 500 г
  • Цукор - 160 г
  • Яйця курячі - 2 шт.

0

28

0

Коментарі