Запечена скумбрія з пікантною сальсою — смачна й проста рибна страва
Запечена скумбрія із сальсою з зелених оливок, родзинок і каперсів — це чудова страва, яка урізноманітнить пісне меню, а також стане чудовою окрасою святкового столу.
Інгредієнти
- Селера, стебло 3 шт.
- Лимон солоний 1 /4 шт.
- Родзинки темні 50 г
- Червоний перець чилі 1 /2 шт.
- Оливки без кісточок 200 г
- Каперси 2 ч. л.
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Білий винний оцет 1 ч. л.
- Кінза свіжа 5 шт.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Скумбрія 2 шт.
- Мед(цукор) 1 ч. л.
- Зубчики часнику 1 шт.
Коментарі