Як смачно в'ялити лосось для канапок — ідеальний рецепт на Новий рік від знаменитого шефа

Як смачно в'ялити лосось для канапок — ідеальний рецепт на Новий рік від знаменитого шефа

10 інгредієнтів

Лосось, приготований за цим рецептом, — це елегантна та дуже вишукана страва, яка додасть вашому столу атмосферу розкоші. Вона ідеально підходить як закуска до вина або чудовий елемент фуршетного столу.


Інгредієнти

  • Імбир мелений - 2 ст. л.
  • Цибуля шалот - 2 шт.
  • Зубки часнику - 2 шт.
  • Лайм, цедра - 2 ст. л.
  • Крем-фреш - 240 г
  • Лимон, цедра - 2 ст. л.
  • Зелена цибуля - 15 шт.
  • Цукор - 400 г
  • Лосось - 1 кг
  • Сіль - 300 г

0

22

0

Коментарі