Боб левеш — смачна поживна страва із Закарпаття
13 інгредієнтів
Приготуйте закарпатський суп боб левеш на копчених ребрах на обід. Він виходить наваристий та ароматний, а завдяки квасолі та овочам ви ще довго відчуватимете ситість.
Інгредієнти
- Свинячі ребра - 500 г
- Томатне пюре - 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 220 г
- Корінь селери - 150 г
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Морква - 200 г
- Квасоля - 450 г
- Вода - 2 .5 л
- Борошно - 80 г
- Ковбаса копчена - 300 г
- Яйця курячі - 1 шт.
- Борошно пшеничне - 1 ст. л.
- Зубчики часнику - 5 шт.
Коментарі