Як готувати ісландські клейнури — смачна версія українських вергунів
У цьому рецепті вергуни смажимо на ісландський манір - з додаванням кардамону й мускатного горіха. Це дуже ароматно!
Інгредієнти
- Кардамон 6 шт.
- Олія соняшникова рафінована 1 /2 л
- Розпушувач 2 ч. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Яйця курячі 2 шт.
- Борошно 600 г
- Масло вершкове 73 %150 г
- Молоко 2 ,5%100 мл
- Цукор 160 г
Коментарі