М’ясо в м’ясі та ще й з рибою — готуємо сальтімбоку з анчоусами

М’ясо в м’ясі та ще й з рибою — готуємо сальтімбоку з анчоусами

8 інгредієнтів

Приготуйте сальтімбоку з телятини за рецептом італійського шефа Марко Черветті.

Інгредієнти

Розмарин, гілочка - 10 г
Свиняча підчеревина - 100 г
Олія оливкова extra virgin - 20 мл
Анчоуси - 30 г
Вино біле сухе - 60 мл
Каперси - 10 г
Яловичина - 150 г
Вершки - 15 %100 мл

0

18

0

Теги:

со

Коментарі