Класичні профітролі з шоколадною глазур’ю — вишуканий десерт від шеф-кухаря

Класичні профітролі з шоколадною глазур’ю — вишуканий десерт від шеф-кухаря

10 інгредієнтів

Профітролі з заварного тіста, наповнені кремом і прикрашені шоколадною глазур'ю - найкращий святковий десерт своїми руками.


Інгредієнти

  • Масло вершкове несолоне - 50 г
  • Яйце куряче, велике - 2 шт.
  • Ванільний екстракт - 1 ч. л.
  • Масло вершкове несолоне - 30 г
  • Мигдаль мелений - 100 г
  • Цукрова пудра - 2 ч. л.
  • Цукрова пудра - 1 ст. л.
  • Шоколад чорний - 200 г
  • Вершки - 35 %350 мл
  • Борошно пшеничне - 60 г

0

30

0

Коментарі